Gebratene Austern mit cremigem Rettich und Gurkensalat

Name: Gebratene Austern mit cremigem Rettich und Gurkensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke schwarze Pfefferkörner, grob geknackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 kernlose Gurke-geschält, halbiert, gesät und dünn geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke dillsamen, grob geknackt; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Knoblauchzehe, püriert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Traubenkernöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 24 austern, geschüttelt; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Art von Brotkrume); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher griechischer Joghurt; 1 kleiner Haufen radieschen, in 1/4-Zoll-Keile geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 8 Garnelen und geädert Salz; 1 kleiner Haufen Brunnenkresse, Dicke Stiele verworfen; 1 Heath Bar Toffeestücke gelbe Senfkörner, grob geknackt

Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 285 Kalorien, 7g Protein, und 16 G Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Dillsamen, Pfefferkörnern, Buttermilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. icht so super. Ähnliche Rezepte sind Rettich & Gurkensalat, Gurken-Rettich-Salat, und Gurken-Rettich-Salat.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise mit Joghurt, Buttermilch und Zitronensaft vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Buttermilch

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den zerdrückten Knoblauch, die Senfkörner, die gerissenen schwarzen Pfefferkörner und die Dillsamen unterrühren, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackte Schwarze Pfefferkörner

Senfkorn

Dill Samen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Das Traubenkernöl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Traubenkernöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die geschnittenen roten Zwiebeln, Rettichkeile und Gurkenscheiben hinzu und würzen Sie gut mit Salz. Den Salat abdecken und im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Seegurke

Rettich

Salz

Mehl, Eier und Panko in 3 flache Schüsseln geben und jeweils mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Die Eier leicht schlagen. Die Austern mit Papiertüchern trocken tupfen. Baggern Sie sie leicht in das Mehl, tauchen Sie sie in die Eier und dann in den Panko und drücken Sie leicht, damit die Krümel haften bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Auster

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Salz

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Übertragen Sie die panierten Austern auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Wachspapier

In einer großen Pfanne das Rapsöl erhitzen, bis es schimmert. Arbeiten in Chargen, braten Sie die Austern bei starker Hitze, einmal drehen, bis die Beschichtung knusprig und golden ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Auster

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne