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Gebratene Baby-Artischocken

Gebratene Baby-Artischocken
Gebratene Baby Artischocken könnten nur die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 2 G Fett, und insgesamt 124 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Petersilie, Olivenöl, Parmigiano-Reggiano-Käse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. ergebnis von 48% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Gebratene Baby-Artischocken, Gebratene Baby-Artischocken, und Gebratene Baby-Artischocken.

Anweisungen

1
Mit einem kleinen, scharfen Messer die Artischockenstämme abschneiden. Schnappen Sie die Blätter ab, bis Sie die inneren Blätter erreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
2
Schneiden Sie das obere Drittel der Artischocken ab und schneiden Sie alle harten Teile ab. Die Artischocken der Länge nach vierteln.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
3
In einem mittelgroßen Topf 2 Zoll Olivenöl auf 30 Grad erhitzen
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Braten Sie die Artischocken im heißen Öl in Chargen, bis sie reich gebräunt und knusprig sind, etwa 2 Minuten pro Charge.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
SpeiseölSpeiseöl
5
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
6
Übertragen Sie die Artischocken auf kleine Teller oder eine flache Servierschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Mit Käse und Petersilie bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
KäseKäse
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion10
Gesundheits-Score11
Gluten Frei
DiätenGluten FreiPrimal
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