Gebratene Feigen und weiße Pfirsiche mit Balsamico-Reduktion

Gebratene Feigen und weiße Pfirsiche mit Balsamico-Reduktion ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 119 Kalorien. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Pfirsichen, Pfefferkörnern, Crème Fraîche und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Crostini mit Feigen und Ziegenkäse, beträufelt mit einer Balsamico-Reduktion, Pfirsiche & "Creme" mit hausgemachter Balsamico-Reduktion, und Gebratene Entenbrusthälften mit Balsamico-Kirsch-Reduktion.

Anweisungen

Kochen Sie Pfefferkörner in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 6 Minuten oder bis sie duftend und geröstet sind. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Pfefferkörner in eine schwere Zip-Top-Plastiktüte; Dichtung. Pfefferkörner mit einem Fleischhammer oder Nudelholz zerdrücken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischklopfer

Ziploc-Beutel

Nudelholz

1 Teelöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; 1 Teelöffel Thymian einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfirsiche hinzufügen, Seiten abschneiden, in die Pfanne geben. Kochen Sie 2 Minuten oder bis Sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 1 Pfirsichhälfte, schneiden Sie die Seiten nach oben, auf jede der 8 Platten. Restliche 1 Teelöffel Butter in der Pfanne schmelzen; restliche 1 Teelöffel Thymian einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pfirsich

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Feigen hinzufügen, Seiten abschneiden, in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Abb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie zwei Feigenhälften auf jede Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Abb

Essig in die Pfanne geben; bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis sie auf 3 Esslöffel reduziert sind (ca. Etwas abkühlen lassen. Löffel über 2 Teelöffel crme Frache in die Mitte jeder Pfirsichhälfte; Nieselregen über 1 Teelöffel Essig-Mischung über jede Portion.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig