Gebratene grüne Tomaten mit reifer Tomatensalsa

Name: Gebratene grüne Tomaten mit reifer Tomatensalsa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner einfaches Mehl; 200 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 Orange, Schale frisch abgerieben; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 4 groß grüne tomaten, über 500g 1lb 2 unze, geschnitten 1 cm dick; 1 für jeden. Pflanzenöl, zum braten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm große oder reife Tomaten, fein gehackt; 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 1 Handvoll minzblätter, fein gehackt; 1 grüner Chili, entsalzt, fein gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leicht zerdrückte Hass-Avocado

Vergessen Sie jedes Mal, wenn Sie sich nach südlichem Essen sehnen, essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Versuchen Sie, gebratene grüne Tomaten mit reifem Tomatensalsan zu Hause zuzubereiten. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 308 Kalorien, 11g protein, und 4g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Frühlingszwiebeln, Eier, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Es funktioniert gut als Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 59%, was solide ist. Grüne (unreife) Tomatensalsa zum Einmachen, Knusprig gebratene grüne Tomaten mit frischer Tomatensalsa, und Gegrillte grüne Tomaten mit roter und gelber Tomaten-Basilikum-Salsa sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Streuen Sie das Mehl über einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Polenta in eine mittelgroße Schüssel geben, würzen und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eier in eine kleine Schüssel geben und schlagen. Eine grüne Tomatenscheibe zuerst leicht mit Mehl bestreichen, überschüssiges Mehl abstauben, in das Ei tauchen und dann mit Polenta bestreichen. Wiederholen Sie mit den restlichen Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Tomate

Polenta

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie einen flachen Ölpool in einer großen Pfanne. Braten Sie die überzogenen Tomaten in Chargen an, bis sie auf beiden Seiten golden und knusprig sind, und drehen Sie sie mit einer Fischscheibe um. Wenn sie fertig sind, gut auf Küchenpapier abtropfen lassen und in einem niedrigen Ofen warm halten, während Sie die restlichen Chargen braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Um die Salsa zuzubereiten, mischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren Sie die gebratenen grünen Tomaten heiß, mit der salsa spooned over.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Tomate

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Backofen

Zutaten

Portion:

42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

einfaches Mehl 200Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1/2 Orange, Schale frisch abgerieben 2

Krümelkuchenteig (Keebler)4groß

grüne tomaten, über 500g 1lb 2 unze, geschnitten 1 cm dick 1für jeden.

Pflanzenöl, zum braten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

große oder reife Tomaten, fein gehackt 2

Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1Handvoll

minzblätter, fein gehackt 1

grüner Chili, entsalzt, fein gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

leicht zerdrückte Hass-Avocado

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Gebratene Grüne Tomaten. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Fess Parker Santa Barbara Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.