Gebratene Hähnchenbrust mit Orange, Kardamom und Kurkuma

Name: Gebratene Hähnchenbrust mit Orange, Kardamom und Kurkuma
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kardamomschoten, Schalen entfernt und Samen pulverisiert; 2 Knochen-in Hähnchenbrust mit Haut; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) garam masala; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Kurkuma; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 orange, geschält und entsaftet; 6 rote Kartoffeln, geschält, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 1 Schalotte, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter, erweicht

Gebratene Hähnchenbrust mit Orange, Kardamom und Kurkuma könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 783 Kalorien, 37g protein, und 24 G Fett pro portion. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Mischung aus Orangenschale, Olivenöl, Schalotte und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Orangenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orange-infundiertes dunkles Schokoladeneis mit gerösteten Walnüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 4%. norm. Versuchen I Ain't Chicken Chicken: Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit Orange und Kardamom, Orange Ingwer Kurkuma geröstetes Wurzelgemüse, und Orange Kardamom geröstete Süßkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In den Boden einer mit Folie ausgekleideten Broilerpfanne die Kartoffelscheiben mit einem großzügigen Schuss Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

In einer kleinen Schüssel Butter, Schalotten, Knoblauch, Kardamom, Orangenschale, Orangensaft, Kurkuma, Garam Masala und Salz und Pfeffer nach Geschmack verrühren. Trennen Sie die Haut mit dem Zeigefinger vom Hühnerfleisch und bewegen Sie sie hin und her. Entfernen Sie die Haut nicht vollständig, machen Sie einfach eine Tasche. Löffel die Hälfte der Buttermischung unter die Haut von 1 Brust und glättet sie mit dem Zeigefinger. Wiederholen Sie mit anderen Hühnerbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas

Garam Masala

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Gelbwurz

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Legen Sie ein Gestell über die Kartoffeln in die Broilerpfanne und ordnen Sie das Huhn auf dem Gestell an. Braten Sie, bis das Huhn 160 Grad F auf einem sofort abgelesenen Thermometer registriert, und die Kartoffeln sind zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Scharfe Soße Mit Sesamöl