Gebratene Jakobsmuscheln mit Bittergemüse, gebratenen Schalotten und Andouille

Name: Gebratene Jakobsmuscheln mit Bittergemüse, gebratenen Schalotten und Andouille
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer andouille-Wurst (ca.2 Glieder), gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Rucola; 1 Staats Buttersalat, in Stücke gerissen; 4 Garnelen und geädert Rapsöl, zum Braten; 3 schnittlauch, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Staats frisee, zerrissen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl, plus 1 Esslöffel; 1 kleine Köpfe radicchio, in mundgerechte Stücke gerissen; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 12 jakobsmuscheln, gereinigt, getrocknet; 2 schalotten, in Scheiben geschnitten, die Ringe trennen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sherry-Essig

Gebratene Jakobsmuscheln mit bitterem Gemüse, gebratenen Schalotten und Andouille sind vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18 g Eiweiß, 41 g Fett, und insgesamt 543 kalorien. Dieses milchfreie Rezept dient 4 und kostet $3.06 pro Portion. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Eine Mischung aus Mehl, Salz und frisch gerissenem Pfeffer, Buttersalat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Canolanöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als Nachtisch. punktzahl von 59%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Sautierte Jakobsmuscheln mit Andouille und Babygrün, Gebratener Wolfsbarsch mit Bittergemüse, Fenchel, Grapefruit und Fetasalat, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Schalotten und Kokoscreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer schweren Pfanne etwa 2 Zoll Öl auf 350 Grad Fahrenheit erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In einer kleinen Schüssel das Mehl dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die geschnittenen Schalotten in das Mehl geben und den Überschuss abschütteln. Die Schalotten 5 bis 6 Minuten goldbraun und knusprig braten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Lebensretter-Bonbons

Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Aus dem Öl nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Den Sherryessig und den Dijon-Senf in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Nach und nach 1/2 Tasse Olivenöl einrühren. Dressing nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Sherry-Essig

Lammkeule, Mit Knochen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Den restlichen 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Wurst hinzu und braten Sie sie etwa 3 Minuten knusprig an.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

Entfernen Sie die Wurst auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Pfanne geben, in der die Andouille gekocht wurde. Die Jakobsmuscheln auf beiden Seiten karamellisieren, nicht länger als 2 oder 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Etwa 1,5 Tassen Dunkle Mehlschwitze. Je Dunkler, Desto Besser. Achten Sie Nur Darauf, Dass Sie Nicht Anbrennt.

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Werfen Sie alle Grüns in eine große Schüssel mit ausreichend Dressing zum Beschichten. Den Salat auf 4 Teller verteilen. Jeden Salat mit 3 Jakobsmuscheln belegen und mit der Wurst, dem Schnittlauch und den gebratenen Schalotten garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

170Habanero-Pfeffer

andouille-Wurst (ca.2 Glieder), gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

baby Rucola 1Staats

Buttersalat, in Stücke gerissen 4Garnelen und geädert

Rapsöl, zum Braten 3

schnittlauch, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Dijon-Senf 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Staats

frisee, zerrissen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

olivenöl, plus 1 Esslöffel 1kleine Köpfe

radicchio, in mundgerechte Stücke gerissen 4Garnelen und geädert

Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 12

jakobsmuscheln, gereinigt, getrocknet 2

schalotten, in Scheiben geschnitten, die Ringe trennen 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

sherry-Essig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein

"Unser Indian Wells Chardonnay liefert einen ansprechenden tropischen Fruchtcharakter, der typisch für warme Lagen wie den Wahluke-Hang ist. Ich mag die reifen Ananas- und Butterscotch-Aromen dieses Chardonnays und die reichhaltige, cremige Textur. Probieren Sie es mit Jakobsmuscheln, Scampi oder Pasta mit reichhaltigen Saucen." - Bob Bertheau