Gebratene Jakobsmuscheln mit grobem Meersalz
Gebratene Jakobsmuscheln mit grobem Meersalz ist ein glutenfrei, primal und Fodmap freundlich rezept mit 4 Portionen. Für $1.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 0g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 31 kalorien. Wenn Sie Pfeffer, Olivenöl, Jakobsmuscheln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 41%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Twisted Fenchel und grobes Salz Grissini, Essig-grobes Salz Chipotle Bratkartoffeln, und Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Topping.
Anweisungen
Jakobsmuscheln mit Papiertüchern trocken tupfen; gleichmäßig mit Pfeffer bestreuen.
Öl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Jakobsmuscheln in die Pfanne geben; saut 3 Minuten auf jeder Seite oder bis fertig.
Jakobsmuscheln aus der Pfanne nehmen; mit Salz bestreuen.
Auf Wunsch mit Brunnenkressezweigen garnieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Jakobsmuscheln passen sehr gut zu Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Das Foley Estate Weingut Sta. Rita Hills Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 27 Dollar pro Flasche.
![Foley Estate Weingut Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Weingut Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard wurde ursprünglich als einzelne Mikro-Weinberge konzipiert, die in 59 einzigartige Blöcke unterteilt sind, basierend auf Boden, Belichtung, Höhe, Grad, Wurzelstock und Klon. Rancho Santa Rosa produziert bemerkenswert reiche und seidige Weine.