Gebratene Kalbskoteletts mit Pilzen und Koriander

Name: Gebratene Kalbskoteletts mit Pilzen und Koriander
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Koriander; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding cremini-Pilze, Kappen und Stiele in Scheiben geschnitten; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Marsala-Wein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Kilogramm kalb lende Koteletts (über; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gebratene Kalbskoteletts mit Pilzen und Koriander. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 57g protein, 41 G Fett, und insgesamt 668 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Kalbslendenkoteletts, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gebratene Kalbskoteletts mit Pilzen und Madeira, Eine Pfanne Apfel Zimt Schweinekoteletts, und Honig-Senf-Blatt Pfanne Schweinekoteletts.

Anweisungen

Das Kalbfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Öl bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kalbfleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Koteletts und kochen bei starker Hitze, drehen einmal, bis gebräunt, ca. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig und kochen, einmal drehen, bis nur durch gekocht, etwa 20 Minuten für Medium rare.

Transfer auf eine Platte; warm halten.

Gießen Sie den Marsala in die Pfanne und kochen Sie ihn 1 Minute lang, wobei Sie alle gebräunten Stücke abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marsala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

In der Zwischenzeit in einer anderen Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis golden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Pilze hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie unter Rühren, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist und die Pilze etwa 15 Minuten goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Fügen Sie den Marsala aus der ersten Pfanne hinzu und köcheln Sie, bis er fast verdampft ist, ungefähr 5 Minuten. Den Koriander und alle angesammelten Fleischsäfte von der Platte einrühren; mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel die Pilzsauce über die Koteletts und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cilantro