Gebratene Putenbeine

Name: Gebratene Putenbeine
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schulter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Tassen Weizenmehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch granatapfelmelasse; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrocknete Salbeiblätter, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrocknete Thymianblätter, geteilt; 4 die Türkei drumsticks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Worcestershire-sauce

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Gebratene Putenbeine könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1511 Kalorien, 134g protein, und 46g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept von Allrecipes hat 18 der fans. Gehen Sie in den Laden und holen Balsamico-Essig, Salz, Melasse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 8%. uper. Versuchen Kräuter-gebratene Putenbeine, Caveman Pops (auch bekannt als geröstete Putenbeine), und Einfach Ofen gebraten Grill Türkei Beine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Salz und Zucker in einen großen wiederverschließbaren Beutel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Gießen Sie genug Wasser ein, um die Putenbeine zu bedecken, und drücken Sie den Beutel zusammen, um Salz und Zucker aufzulösen. Tauchen Sie die Putenbeine in die Salzlake und verschließen Sie den Beutel. Mindestens 2 Stunden in Salzlake kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Bein

Sole

Zucker

Wasser

Salz

In einem Topf Weißwein, Granatapfelmelasse, braunen Zucker, normale Melasse, Essig, Ketchup und Worcestershire-Sauce verrühren. Zum Kochen bringen und kochen, bis um die Hälfte reduziert. Mit 1 Esslöffel Salbei und 1 Esslöffel Thymian würzen. Auf Wunsch Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und einstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Worcestershire-sauce

Salz Und Pfeffer

Brauner Zucker

Weißwein

Ketchup

Essig

Zucker

Thymian

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Putenbeine aus der Salzlake nehmen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Entsorgen Sie die sole.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Bein

Sole

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Erhitzen Sie eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Gusseisen wird gut funktionieren. Braten Sie den Truthahn unter häufigem Wenden an, bis er von allen Seiten gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Stellen Sie die Pfanne mit dem Truthahn in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

45 Minuten im vorgeheizten Ofen ungedeckt braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Beine entfernen und umdrehen. Mit etwas restlichem Thymian und Salbei würzen und etwas Sauce zum Bestreichen auf die Beine geben. Kehren Sie für weitere 30 Minuten in den Ofen zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Thymian

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wiederholen Sie die Würze und heften Sie die Sauce erneut an und kehren Sie in den Ofen zurück. Noch 15 Minuten braten, dann auf Doneness testen. Die Innentemperatur sollte 180 Grad F (82 Grad C) betragen, wenn sie mit einem Fleischthermometer gemessen wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze