Gebratene Regenbogenforelle mit Pekannüssen und brauner Butter und Mangold mit Serrano-Chile-Essig

Name: Gebratene Regenbogenforelle mit Pekannüssen und brauner Butter und Mangold mit Serrano-Chile-Essig
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. speck, in kleine Würfel schneiden; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Zitronen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gemüse-oder Erdnussöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Pekannüsse; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. jeder) ganze Regenbogenforelle, skaliert und entkernt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reismehl; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 4 serrano-Chilis, grob gehackt; 1 Kilogramm Schweizer Mangold; 2 Stick ungesalzene butter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißes Maismehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Regenbogenforelle, Eier, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Weißweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, was hervorragend ist. Versuchen Regenbogenforelle mit Haricot Verts, Kapern, Zitrone & braune Butter, Bachforelle mit Pekannüssen, Zitrone und Petersilie Braune Butter, und Mangold Malfatti mit Salbei Brauner Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reismehl in eine mittelgroße Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Reismehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Eier und Milch in einer großen Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Paket Natürliche Kuchenmischung

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Maismehl in eine mittelgroße Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Öffnen Sie die Forelle und schneiden Sie sie diagonal in 2 Filets. Würzen Sie die Fleisch- und Hautseiten des Filets nach Belieben mit Salz und Pfeffer und tauchen Sie jedes Filet in Reismehl, dann in Eimischung und dann in Maismehl. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Forellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Reismehl

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Forelle

Zitronenschalenstreifen

Paket Natürliche Kuchenmischung

3 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen, bis es fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

4 Filets auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Auf ein großes Backblech geben und mit den restlichen 2 Forellen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Forelle

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

In den Ofen stellen und 5 bis 6 Minuten backen, bis sie gerade durchgegart sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Schale und Saft beide Zitronen, getrennt die Schale und den Saft reservierend. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Während die Forelle backt, schmelzen Sie die Butter in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Beobachten Sie sorgfältig und senken Sie die Hitze, wenn nötig, lassen Sie die Butter schäumen und goldbraun werden. Fügen Sie sofort den Zitronensaft, die Schale und das Salz und den Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Forelle

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Während die Butter noch schäumt, fügen Sie die Pekannüsse und Petersilie hinzu. Lassen Sie die Butter nicht brennen oder sie wird unbrauchbar.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss

Legen Sie 2 Filets auf jeden der 4 Teller und gießen Sie die pekannussbraune Butter darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss

Servieren Sie neben dem

Sautierter Mangold mit roten Zwiebeln und Serrano-Chile-Essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Schweizer Mangold

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mangoldblätter von dicken weißen Stielen abreißen, Stiele wegwerfen und Blätter grob hacken, beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Speck und kochen, bis sie goldbraun und Fett wie gemacht.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Speck mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie im gerenderten Fett, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine zusätzliche Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Fügen Sie den Mangold hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und rühren Sie um, um die Blätter im Fett zu bestreichen. Kochen, bis die Blätter vollständig verwelkt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Schweizer Mangold

Fügen Sie den Speck zurück in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Essig hinzu und kochen Sie 2 Minuten weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mit zusätzlichem Essig auf der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Chili, Essig und einen Teelöffel Salz in einem mittelgroßen, nicht reagierenden Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen, in eine Schüssel geben, abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht bei Raumtemperatur ziehen lassen. Durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder ein Glas abseihen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen, Geschält

Sautierte Garnelen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

speck, in kleine Würfel schneiden 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte frische flachblättrige Petersilie 2Nelke

knoblauch, dünn geschnitten 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2

Zitronen 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gemüse-oder Erdnussöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Pekannüsse 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

jeder) ganze Regenbogenforelle, skaliert und entkernt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Reismehl 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack 4

serrano-Chilis, grob gehackt 1Kilogramm

Schweizer Mangold 2Stick

ungesalzene butter 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißes Maismehl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Scarpetta Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.