Gebratene Stampfkartoffeln mit Zitronen

Name: Gebratene Stampfkartoffeln mit Zitronen
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. baby oder fingerling-Kartoffeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilienblätter; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Thymianblätter; 3 Nelke Knoblauch, geschält und halbiert; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 2 Zitronen abgeschmeckt; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl, plus extra nach Bedarf; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein

Gebratene Stampfkartoffeln mit Zitronen sind eine glutenfreie, laktosefreie, vegetarische und Whole 30 -Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß , 24 g Fett und insgesamt 397 Kalorien . Für 1,89 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Olivenöl, Zitronensaft, Thymianblätter und koscheres Salz und Pfeffer. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 48 Minuten . 22 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 94 % , was großartig ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Gebratene Zitronenkartoffeln , Gefüllte Zitronen im Ofen und Knusprige Stampfkartoffeln mit Knoblauch .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Geben Sie die Kartoffeln in einen 8-Liter-Suppentopf mit so viel kaltem Wasser, dass sie mindestens 2 Zoll bedeckt sind. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen und kochen Sie die Kartoffeln etwa 20 bis 25 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt

Zusätzliche Maraschinokirschen Und Getrocknete Aprikosen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Großzügige Handvoll Geriebener Parmigiano Reggiano Oder Romano Käse

Die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen und 5 Minuten trocknen lassen. Mit der Handfläche leicht auf die Kartoffeln drücken, bis sie leicht zerdrückt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Erhitzen Sie in einer großen, beschichteten Bratpfanne 1/4 Tasse Öl bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

18 Weizentortillas (20 Cm), Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Geröstete Rote Paprika Aus Dem Glas, Abgetropft Und In Scheiben Geschnitten

Den Knoblauch dazugeben und etwa 1 Minute lang kochen, bis er duftet und leicht braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Verschiedene Waldpilze Oder Pilze Jeder Anderen Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Den Knoblauch entfernen und wegwerfen. Die Kartoffeln portionsweise hinzufügen und ohne Rühren kochen, bis die Unterseite goldbraun ist (ca. 5 bis 8 Minuten). Die Kartoffeln mit einem Pfannenwender wenden und weitere 5 bis 8 Minuten kochen (bei Bedarf mit Öl beträufeln), bis die andere Seite goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt

Verschiedene Waldpilze Oder Pilze Jeder Anderen Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

18 Weizentortillas (20 Cm), Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Rote Zwiebel, Geschält Und 2,5 Cm Gewürfelt