Gebratene Zucchiniblüten mit Ziegenricotta und goldenem Tomatenöl

Name: Gebratene Zucchiniblüten mit Ziegenricotta und goldenem Tomatenöl
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 BL 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische goldene oder gelbe Tomaten oder goldene Kirschtomaten; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Muskatnuss; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Ziegenricotta, bevorzugt von der Kutscherfarm; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 schalotten, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner vergine; 12 zucchini Blumen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Basilikum, goldene Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 75%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gebratene Zucchiniblüten mit Büffel-Ricotta: Fiori di Zucca Fritte mit Ricotta aus Büffel und Pomodori, Mit Ricotta gefüllte Zucchiniblüten, und Fusilli mit Zucchiniblüten, Ricottan und Safran.

Anweisungen

Pflücken Sie durch offene Zucchiniblüten, um Staubblätter zu entfernen und nach Insekten zu suchen. In einer mittelgroßen Rührschüssel Ziegenricotta, Ei, Frühlingszwiebeln und Muskatnuss verrühren und zum Würzen abschmecken. Mit einem kleinen Teelöffel jede Blüte mit 1 1/2 Teelöffeln Füllung füllen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchiniblüten

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Tomaten grob hacken und mit Olivenöl, Basilikumblättern und Salz in den Mixer geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Durch ein Sieb in die Schüssel gießen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Peachie-O's Süßigkeiten

In einer 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Bratpfanne natives Olivenöl bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Legen Sie jeweils 4 Blumen in die Pfanne und kochen Sie sie auf beiden Seiten goldbraun.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Auf jedem Teller 3 Blüten anrichten, mit Sauce beträufeln und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Peachie-O's Süßigkeiten

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

8BL

1 rote Zwiebel, kleine Würfel 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische goldene oder gelbe Tomaten oder goldene Kirschtomaten 1

Frittieröl, vorzugsweise Canola 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebene Muskatnuss 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Ziegenricotta, bevorzugt von der Kutscherfarm 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2

schalotten, dünn geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

vergine 12

zucchini Blumen

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Gebratene Zucchini passt sehr gut zu Sekt und Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Ballatore Rosso Red Spumante mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 8 Dollar pro Flasche.

Ballatore Rosso Roter Schaumwein

Die lebendige, rubinrote Farbe des Ballatore Rosso Red Spumante macht ihn zu einem faszinierenden Schaumwein. Einladende Aromen, die an Brombeeren und Zitrusfrüchte erinnern, bilden ein herrlich komplexes Bouquet. Ausgewogen und reich an sortentypischem Charakter erfrischt dieser Schaumwein durch die Kombination von Aromen von Himbeeren und Kirschen, die für einen knackigen, sauberen Abgang sorgen.Während Schaumweine traditionell zu Desserts genossen werden, ist Ballatore Rosso Roter Schaumwein ein eleganter und festlicher Begleiter für jeden Anlass.Alkoholgehalt: 8,20%