Gebratener Artischockensalat

Name: Gebratener Artischockensalat
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) kapern, abgelassen; 5 (Winter) weißweinessig oder Champagneressig, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Basilikumblätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilienblätter; 1 Kilogramm boxen je) gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) frisch gepresster Zitronensaft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gutes Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 2 Prise heiße rote Pfefferflocken, optional; 2 geröstete rote Paprika, dünn geschnitten; 1 schalotte, gehackt

Benötigen Sie eine glutenfrei, primal und ganz 30 hor d'oeuvre? Gebratener Artischockensalat könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 30 G Fett, und insgesamt 326 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Petersilienblätter, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 55%, was gut ist. Versuchen Thunfisch, Artischocke und gerösteter roter Pfeffersalat, Gerösteter Butternut-Kürbis, Artischocke & Ziegenkäsesalat, und Nudelsalat mit gerösteter Paprika, Mozzarella, Artischockenherzen, kalamatanischen Oliven und Basilikum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Artischockenherzen in eine Schüssel mit 1/4 Tasse Olivenöl, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer und werfen Sie sie, bis die Artischockenherzen überzogen sind. Die Artischockenherzen auf eine Blechpfanne geben und in 1 Schicht verteilen; im Ofen 20 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen

Olivenöl

Pfeffer

Verbreiten

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Pfanne

In der Zwischenzeit die Vinaigrette machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Legen Sie die gehackte Schalotte, Zitronensaft, Senf, 1 Esslöffel Essig, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in die Schüssel einer Küchenmaschine mit der Stahlklinge. Vorgang für 5 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Senf

Schalotte

Essig

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Fügen Sie die Basilikumblätter hinzu und verarbeiten Sie sie zu einem grünen Püree. Gießen Sie bei laufendem Prozessor langsam 1/2 Tasse Olivenöl durch das Zufuhrrohr in die Schüssel, bis die Zutaten fein püriert sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum