Gebratener Heilbutt mit warmer Zitronen-Schalotten-Sauce

Name: Gebratener Heilbutt mit warmer Zitronen-Schalotten-Sauce
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie natriumreduzierte Hühnerbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte frische Petersilie; 4 (4 oz. ea.) Heilbuttfilets, gegrillt oder gegrillt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Schalotten; 2 (Winter) Promise® Butteraufstrich

Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 0g protein, 5 G Fett, und insgesamt 45 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 170 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Butteraufstrich, Petersilie, Heilbuttfilets, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 17 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Heilbutt mit Zitrone und Kräutern, Gebratener Heilbutt mit Bechamelsauce, und Gebratene Heilbuttsteaks mit Himbeersauce.

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie natriumreduzierte Hühnerbrühe 2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackte frische Petersilie 4

(4 oz. ea.) Heilbuttfilets, gegrillt oder gegrillt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Schalotten 2(Winter)

Promise® Butteraufstrich

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.