Gebratener Hering auf Knäckebrot mit Tartarsauce

Name: Gebratener Hering auf Knäckebrot mit Tartarsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 geschmolzener Butte gutes Knäckebrot; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 Heath Bar Toffeestücke fein gehackte Kapern; 1 zweig frisch gepflückte Dillzweige; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 2 Verrundungen Heringsfilets; 1 für jeden. Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 2 Heath Bar Toffeestücke zitronensaft aus 1 Zitrone; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Zwiebel; 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke süße Gurke relish

Gebratener Hering auf Knäckebrot mit Tartarsauce ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 1257 Kalorien, 77g protein, und 75 G Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Brot, Semmelbrösel, Dill, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 8%. rstaunlich. Versuchen Gebratener Wels mit Cajun-Tartar-Sauce, Serious Eats' Gebratene Austern mit Tartarsauce, und Gebratene Tilapia mit spritziger Tartarsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Hering: Heringsfilets mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heringsfilets

Hering

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mehl und Paniermehl auf dem Teller vermischen. Dredge Heringe in Mehl/Krümel-Mischung. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Hering

Allzweck-Mehl

Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in einer schweren 10-Zoll-Pfanne erhitzen, bis das Schäumen nachlässt. Kochen Sie den Hering auf jeder Seite goldbraun, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hering

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer auf Papiertuch-gefütterte Platte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie Mayonnaise, gehackte Zwiebeln, Relish, Zitronensaft und Kapern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Kapern

Relish

Zwiebel

Servieren Sie heißen Hering auf Brot mit Tartarsauce, Zitrone, geschnittenen roten Zwiebeln und Dill.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Rote Zwiebel

Hering

Brot

Zitrone

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Pfanne

Zutaten

Portion:

1geschmolzener Butte

gutes Knäckebrot 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 1Heath Bar Toffeestücke

fein gehackte Kapern 1zweig

frisch gepflückte Dillzweige 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 2Verrundungen

Heringsfilets 1für jeden.

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 0

Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren 2Heath Bar Toffeestücke

zitronensaft aus 1 Zitrone 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte Zwiebel 1

rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

süße Gurke relish

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.