Gebratener Hummer

Name: Gebratener Hummer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) sellerie Samen; 1 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Petersilie; 2 eier, geschlagen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 4 Hummerschwänze, geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 (kann sein oder überfliegen) Zusätzliche Taco-Sauce, optional; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 (kann sein oder überfliegen) Weißzucker

Gebratener Hummer dauert ungefähr 40 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 511 kalorien, 25 g Eiweiß, und 11 g Fett jeder. Für $ 5.76 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 19 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarisch Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Selleriesamen, Zucker, Hummerschwänze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 66%, die solide ist. Klebriger gebratener Hummerreis, Pochierte Hummerschwänze und gebratene Austern mit Mango-Avocado-Purée, und Essen auf Weight Watchers: Die Lobster Lady Maine Hummerbrötchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Zwiebelsalz, Knoblauchsalz, Petersilie, Selleriesamen, Paprika und Maisstärke in einer kleinen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Sellerie Samen

Zusätzliche Taco-Sauce, Optional

1 Dose (12 Unzen) Diät-Cremesoda

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer anderen kleinen Rührschüssel Milch und Eier mischen, gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Gießen Sie Öl in eine Pfanne oder Fritteuse.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Erhitze das Öl auf etwa 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit).

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Schneiden Sie die Hummerschwänze in mundgerechte Stücke. Tauchen Sie Hummerstücke nacheinander in die Eimischung und dann in die Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Lorann Professional Kitchen®

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Legen Sie die Hummerstücke einzeln in die Pfanne oder Fritteuse. Kochen, bis der Hummer goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wie Käse Für Tacos

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

sellerie Samen 1(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Petersilie 2

eier, geschlagen 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1(kann sein oder überfliegen)

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 4

Hummerschwänze, geschält 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1(kann sein oder überfliegen)

Zusätzliche Taco-Sauce, optional 1(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1(kann sein oder überfliegen)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine Top-Picks für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonnay aus anderen Regionen kommt bestimmt gut an. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Simonnet-Febvre Chablis Mont de Milieu Premier Cru. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 51 Dollar.

Simonnet-Febvre Chablis Mont de Milieu Premier Cru

Dies ist ein mineralischer und komplexer Wein von hohem Qualitätsniveau, er ist trocken, fest und komplex mit exotischen Fruchtaromen. Der Mund ist rund mit einer Butternote und einer schönen Mineralität im Abgang. Hergestellt aus Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren und 12 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe gereift. Trinken Sie mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch in Saucen.