Gebratener Kabeljau und Jakobsmuscheln mit gewürzten Kartoffeln

Name: Gebratener Kabeljau und Jakobsmuscheln mit gewürzten Kartoffeln
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 30 Garnelen und geädert koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 1 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 454 Habanero-Pfeffer rote Kartoffeln (etwa 12), in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 2 Haufen schalotten, getrimmt; 680 Habanero-Pfeffer Kabeljau, Heilbutt oder Streifenbarschfilet ohne Haut

Gebratener Kabeljau und Jakobsmuscheln mit gewürzten Kartoffeln ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian Rezept mit 30 Portionen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 43 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffeln, Olivenöl, Zitrone, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 48 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 2 Minuten. ergebnis von 48% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Hähnchenschenkel, Kartoffeln & Schalotten mit Kräutervinaigrette, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Geröstete gewürzte Süßkartoffeln.

Anweisungen

Ofen auf 425 F. Auf einem umrandeten Backblech, werfen Sie die Kartoffeln mit 1 Esslöffel Öl, das Chilipulver, Teelöffel Salz und Teelöffel Pfeffer.Braten, einmal werfen, bis goldbraun und zart, 20 bis 25 Minuten.In der Zwischenzeit den Fisch und die Schalotten auf ein zweites Backblech mit Rand legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Grüne Zwiebeln

Kartoffel

Pfeffer

Fisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Mit dem restlichen Esslöffel Öl beträufeln und mit Teelöffel Salz und Teelöffel Pfeffer würzen.Mit einem Gemüseschäler Streifen Schale von der Zitrone schälen. In dünne Scheiben schneiden und auf den Fisch streuen; die Zitrone reservieren.Nachdem die Kartoffeln 10 Minuten gekocht haben, legen Sie den Fisch in den Ofen und braten Sie ihn, bis er durchgehend undurchsichtig ist und die Schalotten 12 bis 15 Minuten zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pflanzlich

Kartoffel

Pfeffer

Zitrone

Fisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Backofen

Die reservierte Zitrone halbieren und über den Fisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Fisch

Den Fisch und die Schalotten mit den Kartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kartoffel

Fisch

Kochausrüstung

Backblech

Backofen

Schäler

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 30Garnelen und geädert

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 1

Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 454Habanero-Pfeffer

rote Kartoffeln (etwa 12), in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 2Haufen

schalotten, getrimmt 680Habanero-Pfeffer

Kabeljau, Heilbutt oder Streifenbarschfilet ohne Haut

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.