Gebratener Lachs mit Balsamico-Glasur

Name: Gebratener Lachs mit Balsamico-Glasur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 4 Heath Bar Toffeestücke verpackter hellbrauner Zucker; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding in der Mitte geschnittene Lachsfilets; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also gebratenen Lachs mit Balsamico-Glasur aus. Eine Portion enthält 289 Kalorien, 34g protein, und 13g Fett. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Zitronensaft, in der Mitte geschnittenen Lachsfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 1%. usgezeichnet. Versuchen Gebratener Lachs mit Balsamico-Glasur, Pan gebratene Artischocke mit Balsamico-Glasur, und Gebratener Lachs mit Balsamico-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Essig, Wasser, Zitronensaft und braunen Zucker verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Zitronensaft

Essig

Wasser

Lachs trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Öl in einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und braten Sie den Lachs von den Hautseiten nach oben, bis er gut gebräunt ist, etwa 4 Minuten. Fisch umdrehen und anbraten, bis er gerade durchgegart ist, 3 bis 4 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie den Lachs auf Teller und geben Sie die Essigmischung vorsichtig in die Pfanne (Flüssigkeit sprudelt kräftig und dampft). Simmer, Rühren, bis verdickt und reduziert auf etwa 1/3 Tasse, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel Glasur über Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Verglasen

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Zitronensaft 4Heath Bar Toffeestücke

verpackter hellbrauner Zucker 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

in der Mitte geschnittene Lachsfilets 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.