Gebratener Thunfisch mit Nicoise-Kartoffelsalat

Name: Gebratener Thunfisch mit Nicoise-Kartoffelsalat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer Thunfisch-steaks jeweils); 1 Doppelt gefüllte Oreos sardellenpaste; 1 geschmolzener Butte Französisches Brotbaguette und gehacktes frisches Basilikum, optional; 1 vgl. geriebener Parmesan kapern, abgelassen; 340 Habanero-Pfeffer fingerling Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte griechische Oliven, gehackt; 2 hart gekochte Eier, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm erbstück Tomaten, gesät und gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch eingelegte grüne Dillbohnen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich hart gekochte Eier, Olivenöl, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Brot aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Kaffee Kuchen Bananenbrot als Nachtisch. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. punktzahl von 82%, dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Gebratener Thunfisch-Nicoise-Salat, Salat Nicoise mit gebratenem Thunfisch, und Asiatischer Niçoise-Salat mit gebratenem schwarzem Sesam-Thunfisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Kartoffeln auf einen gefetteten 15-Zoll. x 10-zoll. x 1-in. backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Mit Öl beträufeln; zum Beschichten werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Unbedeckt bei 425 ° 30-35 Minuten oder zart backen und alle 10 Minuten umrühren. Cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In einer großen Schüssel Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Oliven, Eier und Kapern vermischen. In einer kleinen Schüssel die Zutaten für das Dressing verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Maisbrotteig

Beläge, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Über den Salat träufeln und zum Überziehen werfen.

Steaks mit Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne Thunfisch bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten oder bis in der Mitte leicht rosa kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mandarinen, Jeweils

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In 1/2-zoll schneiden. Scheibe. Kartoffelsalat auf vier Teller verteilen. Mit Thunfisch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelsalat

Mandarinen, Jeweils

Mit Baguette servieren und auf Wunsch mit Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

Thunfisch-steaks jeweils)1Doppelt gefüllte Oreos

sardellenpaste 1geschmolzener Butte

Französisches Brotbaguette und gehacktes frisches Basilikum, optional 1vgl. geriebener Parmesan

kapern, abgelassen 340Habanero-Pfeffer

fingerling Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1

Knoblauchzehe, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte griechische Oliven, gehackt 2

hart gekochte Eier, gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

erbstück Tomaten, gesät und gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

eingelegte grüne Dillbohnen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2

pflaumentomaten, gesät und gehackt 1klein

rote Zwiebel, gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Pride Mountain Vineyards Merlot mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 50 Dollar pro Flasche.

Pride Mountain Vineyards Merlot

Eine üppige Nase aus hellen Pflaumen, Kirschen, Rosenblättern, Maulbeeren und Walnüssen führt einen verlockenden Wein ein, der die Geschmacksknospen in Schwung bringt. Der Gaumen ist vielschichtig und üppig und drückt wellenförmige Wellen roter Früchte aus, die durch einen reichen mittleren Gaumen und eine lebendige Säure miteinander verwoben sind. 7% Cabernet Sauvignon aus dem Felsblock am Vulkanrand und dem felsigen Quarzhügelblock wurden gemischt, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen. Während wir diesen Merlot oft als "Merlot für Cabernet-Liebhaber" bezeichnen, zeigt der 2011, was Merlot als sortenreinen Wein so schön und besonders macht - Konzentration, glatte, aber volle Textur, Finesse und der schwer fassbare X-Faktor, der "Üppigkeit" hat."Mischung: 93% Merlot und 7% Cabernet Sauvignon.