Gebratener Thunfisch mit Zwiebel-Soja-Vinaigrette und Gemüsesalat

Gebratener Thunfisch mit Zwiebel-Soja-Vinaigrette und Gemüsesalat könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1059 kalorien, 162 g Eiweiß, und 36 g Fett jeder. Für 24,16 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 60% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Meinen Rezepten hat 1 Fans. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Eine Mischung aus grob gemahlenem Pfeffer, Karotten, einem Schuss Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. punktzahl von 76%, dieses Gericht ist gut. Versuchen Sesam gebratener Thunfisch mit Gemüsesalat, Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, und Gebratener Ahi-Thunfisch-Taco mit asiatischem Krautsalat und Pflaumensauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Karotten, Sellerie und Gurken in dünne, 2 Zoll lange Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. beiseite stellen.
Reisessig, 1 Teelöffel Öl und die nächsten 3 Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren. 1/2 Tasse Vinaigrette-Mischung abmessen und mit Gemüse vermengen.
Thunfisch mit restlichem Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Stellen Sie eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze heiß.
Fügen Sie Thunfisch hinzu und kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad.
Mit Gemüsesalat servieren und mit der restlichen Vinaigrette-Mischung beträufeln.
Garnieren, falls gewünscht.
Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein
Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Robert Mondavi Napa Valley Merlot mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.
![Robert Mondavi Napa Valley Merlot]()
Robert Mondavi Napa Valley Merlot
83% Merlot, 7% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Syrah.Dieser 2007er Merlot zeigt kräftige Aromen von wilden Blaubeeren, roten Himbeeren, unterbrochen von einem Hauch von Cassis und Ceylon BlackTee. Mittelkräftig, mit samtigem Gaumen, werden die sinnlichen Aromen dieses Weins durch kleine Malbec-Zusätze unterstützt,Cabernet Franc und Syrah, die zu den feinkörnigen, weich strukturierten Tanninen, dem breiten Mundgefühl und dem anhaltenden Abgang beitragen.