Gebratener Wels mit Langustengratinsauce

Name: Gebratener Wels mit Langustengratinsauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Amerikanischer Käse, gewürfelt; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 2 Garnelen und geädert Baumwollsamenöl, zum Braten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Welsfilets; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten hühnerbasis; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten crab base; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte Langustenschwänze; 2 Garnelen und geädert Kreolische Würze, nach Bedarf; 0 Heath Bar Toffeestücke Heißes Wasser (100 °F); 1 Prise Prise getrockneten Thymian; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 0 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten koschere Gurken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte grüne Paprika; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Zwiebel; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Gebratener Wels mit überbackener Langustensauce könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 92 g Eiweiß, 86 g Fett, und insgesamt 2261 kalorien. Dieses Rezept is für 2 1 person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen Portion/en. Wenn Sie Frühlingszwiebeln, granulierten Knoblauch, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Mehl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 86%. usgezeichnet. Versuchen Langustenetouffee, gebratener Wels, Reis, gegrillter Spargel und Maisbrot, Langusten-Jalapeno-Käse-Maisbrot mit Langusten-Etouffee belegt, und Gebratener Wels mit einer cremigen Thai-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Sauce: In einer Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und die Zwiebeln, Paprika und den Knoblauch anbraten, bis sie welk sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis eine blonde Mehlschwitze erreicht ist, etwa 2 Minuten. Zucker, Hühnerboden, Krabbenboden, Knoblauchgranulat, Basilikum, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer und Thymian unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Granulierter Knoblauch

Cayennepfeffer

Schwarzer Pfeffer

Hühnerbasis

Basilikum

Allzweck-Mehl

Zucker

Thymian

Basis

Krabbe

Fügen Sie die Milch und den Wein hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die Milch unter ständigem Rühren etwa 6 Minuten lang eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Wein

Fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie, bis der Käse schmilzt und vollständig in die Sauce eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Soße

Fügen Sie die Langustenschwänze hinzu und kochen Sie sie etwa 4 Minuten lang, bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Langusten Schwänze

Fügen Sie die Frühlingszwiebeln kurz vor dem Servieren hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Den Wels mit kreolischem Gewürz bestreuen. In einer kleinen Schüssel die Eier schlagen und die Milch hinzufügen. Den Wels mit Mehl bestreichen und in die Milch-Ei-Mischung tauchen, dann mit Maismehl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreolische Würze

Getreidemehl

Welse

Allzweck-Mehl

Milch

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitze das Öl in einer großen Pfanne auf 350 Grad F. Den Wels 7 bis 8 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Wels mit der Langustengratinsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Welse

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Amerikanischer Käse, gewürfelt 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 2Garnelen und geädert

Baumwollsamenöl, zum Braten 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Welsfilets 0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

hühnerbasis 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

crab base 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte Langustenschwänze 2Garnelen und geädert

Kreolische Würze, nach Bedarf 0Heath Bar Toffeestücke

Heißes Wasser (100 °F)1Prise

Prise getrockneten Thymian 2

Krümelkuchenteig (Keebler)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Mehl 03 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronen-Pfeffer-Dressing 03 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

koschere Gurken 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte grüne Paprika 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geschnittene grüne Zwiebeln 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Zwiebel 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Wels passt sehr gut zu Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 28 Dollar.