Gebratener Zackenbarsch mit gerösteter Tomatensauce

Name: Gebratener Zackenbarsch mit gerösteter Tomatensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 vgl. geriebener Parmesan Seeforellenfilets (etwa je Stück); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 680 Habanero-Pfeffer Zackenbarsch filets (über 1 Zoll dick); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete italienische Würze; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 12 Pflaumen Tomaten, der Länge nach halbiert und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 rote Paprika, in 1-Zoll-Streifen geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also in der Pfanne gebratenen Zackenbarsch mit gerösteter Tomatensauce aus. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 9g Fett, und insgesamt 286 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Basilikumblättern, Paprika, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 84% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, Pan gebratenes Huhn mit gerösteter Tomatensauce, und Zackenbarsch Mit Tomaten-Oliven-Sauce (5 Ww Pts).

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Paprikastreifen und Tomatenscheiben in einer Schicht auf einer mit Kochspray überzogenen Gelee-Rollenpfanne anrichten; mit 1 Esslöffel Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Tomatenscheiben

Paprika

Gelee

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit 1/4 Teelöffel Salz und italienischem Gewürz bestreuen; zum Bestreichen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Würze

Salz

Backen Sie bei 350 für 40 Minuten oder bis die Ränder leicht Braun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tomatenmischung in eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz, Essig, schwarzen Pfeffer und Basilikumblätter hinzu; glatt rühren. Löffel Tomatenmischung in eine Schüssel geben. Abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Schwarzer Pfeffer

Essig

Tomate

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restliches 1 Esslöffel Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl und Maismehl in einer flachen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Fisch mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen; in Mehlmischung ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fisch

Salz

Fisch in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen. Fisch umdrehen; bei 400 8 Minuten backen oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Fisch mit Tomatensauce servieren; auf Wunsch mit gehacktem frischem Basilikum garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Frisches Basilikum

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 1vgl. geriebener Parmesan

Seeforellenfilets (etwa je Stück)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 680Habanero-Pfeffer

Zackenbarsch filets (über 1 Zoll dick)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete italienische Würze 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

olivenöl, geteilt 12

Pflaumen Tomaten, der Länge nach halbiert und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten 1

rote Paprika, in 1-Zoll-Streifen geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.