Gebratenes Gemüserisotto

Name: Gebratenes Gemüserisotto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter arborio-Reis; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geriebener Parmesan-Käse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Geröstetes grünes Gemüsemedley; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Parmesankäse, Butter, geröstetes Gemüsemedley und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 45%. iemlich gut. Versuchen Frühlingsgemüserisotto mit ganz geröstetem Gelbschwanzschnapper, Gemüserisotto, und Wurst-Gemüse-Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brühe in einem großen Topf erhitzen und warm halten. In einer großen beschichteten Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, Knoblauch 2-3 Minuten in Butter anbraten oder bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Reis und Pfeffer hinzufügen; kochen und 2-3 Minuten rühren. Hitze reduzieren; Wein einrühren. Kochen und rühren, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie erhitzte Brühe, jeweils 1/2 Tasse, unter ständigem Rühren hinzu. Lassen Sie die Flüssigkeit zwischen den Zugaben absorbieren. Kochen Sie einfach, bis das Risotto cremig und der Reis fast zart ist. (Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Gemüse hinzufügen; kochen und rühren, bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Sofort servieren.

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter arborio-Reis 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)3

Knoblauchzehen, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geriebener Parmesan-Käse 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Geröstetes grünes Gemüsemedley 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind meine Top-Picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Die Fattoria Viticcio Chianti Classico Riserva mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 34 Dollar pro Flasche.

Fattoria Viticcio Chianti Classico Riserva

Eine komplexe Nase nach Sauerkirsche, reifer Brombeere, Cassis und warmen Gewürzen, ein glatter und runder Gaumen und ein langer Abgang. Assemblage: 95% Sangiovese und 5% Merlot.