Gebratenes Schweinefilet mit Apfelchutney

Name: Gebratenes Schweinefilet mit Apfelchutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekauft Apfel-chutney; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrimmte Schweinefilet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frische Thymianblätter plus Zweige zum Garnieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Apfelwein, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als dessert. 5%. olide. Versuchen Gebratenes Schweinefilet mit Feigenchutney, Chai-gesalzenes Schweinefilet mit gewürztem Apfelchutney, und Apfel- &-Fenchel gebratenes Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinefleisch abspülen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

In eine flache Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie Apfelwein, Wein, Chutney, Knoblauch und Thymianblätter in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Apfelwein

Knoblauch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischung über Schweinefleisch gießen; abdecken und bei Raumtemperatur 1 Stunde marinieren oder bis zu 3 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in großer ofenfester Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Schweinefleisch in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer bestreuen und von allen Seiten hellbraun kochen, insgesamt ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie reservierte marinade über Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Transfer pfanne zu ofen; braten schweinefleisch, heften gelegentlich, bis instant-lesen thermometer eingesetzt in dicksten teil, 145 °F, über 20 minuten für medium (temperatur wird steigen über 10 grad).

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten