Gebratenes Schweinefilet mit Aprikosen-Gersten-Pilaw

Gebratenes Schweinefilet mit Aprikosen-Gersten-Pilaw
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schweinefilet, Wasser, Gerste und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Pekannüsse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Bourbon-Kuchen mit Pekannüssen: Ein Klassiker des Südens als dessert. 9%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gerstenpilaw mit gerösteten Paprikaschoten und Schneeerbsen, Schweinefilet mit Jeweled Quinoa Pilaw, und Aprikosen-glasierte Schweinekoteletts mit braunem Reis-Pecan Pilaw.

Anweisungen

1
Ofen auf 375 Grad vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Schweinefleisch mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
PfefferPfeffer
SchweinefleischSchweinefleisch
SalzSalz
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
3
Marmelade und Sojasauce in einer kleinen Schüssel mischen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
MarmeladeMarmelade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Erhitzen Sie eine große hitzebeständige Nonstick-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Pekannüsse hinzufügen und kochen, häufig werfen, 3 bis 5 Minuten, bis duftend.
Zutaten, die Sie benötigen
PekannüssePekannüsse
6
Pekannüsse auf einen Teller geben; abkühlen lassen. Pekannüsse grob hacken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
PekannüssePekannüsse
7
Pfanne wieder erhitzen und Schweinefleisch hinzufügen. Kochen Sie 5 Minuten und drehen Sie jede Minute oder 2, um gleichmäßig auf allen Seiten zu bräunen. In die Pfanne Marmeladenmischung, Sellerie, Karotte und Zwiebel geben; rühren, bis Marmelade schmilzt und Gemüse und Schweinefleisch gleichmäßig mit Sauce überzogen sind. 3/4 Tasse Wasser einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
ZwiebelZwiebel
SoßeSoße
WasserWasser
SchweinefleischSchweinefleisch
MarmeladeMarmelade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Pfanne in den Ofen stellen und bei 375 Grad 18 bis 20 Minuten backen oder bis ein Fleischthermometer 160 Grad registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
PfannePfanne
9
Pfanne aus dem Ofen nehmen; Schweinefleisch auf Teller geben. Locker mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackofenBackofen
PfannePfanne
10
Während Schweinefleisch backt, Gerste, Aprikosen und Pekannüsse in Gemüsemischung rühren (denken Sie daran, dass der Griff der Pfanne sehr heiß ist!). Petersilie einrühren. Schweinefleisch vorsichtig in 12 gleiche Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
AprikoseAprikose
PetersiliePetersilie
GersteGerste
PekannüssePekannüsse
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Dienen Sie auf Gerste Pilaw.
Zutaten, die Sie benötigen
GersteGerste
SchwierigkeitMedium
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
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