Gebräunte Butter Kartoffelpüree

Name: Gebräunte Butter Kartoffelpüree
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 zweig Beilagen: frische Petersilie, Rosmarin und Thymian; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 2 TL Knoblauchpulver salz, geteilt; 2 Kilogramm Yukon gold Kartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Garnierungen haben: Petersilie, Buttermilch, Milch und ein paar andere Zutaten zur Hand, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 44%. ut. Versuchen Gebräunte Butter Kartoffelpüree, Gebräunte Butter und Knoblauch Kartoffelpüree, und Gebräunte Butter & Schalotten Kartoffelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie Butter in einem 2-qt. schwerer Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 6 bis 8 Minuten oder nur bis die Butter goldbraun wird. Sofort Pfanne vom Herd nehmen, und gießen Sie Butter in eine kleine Schüssel geben. (Butter verdunkelt sich weiter, wenn sie in einem Topf belassen wird.)

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Pfanne

Entfernen und reservieren Sie 1 bis 2 EL. gebräunte Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Bringen Sie Kartoffeln, 2 TL. salz und Wasser zum Kochen bringen in einem großen Dutch Oven bei mittlerer Hitze; kochen 20 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Drain. Hitze auf niedrig reduzieren. Kartoffeln in den Dutch Oven geben und unter gelegentlichem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln trocken sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer auf die gewünschte Konsistenz pürieren. Restliche gebräunte Butter, Buttermilch, Milch, Pfeffer und 1 TL unterrühren. salz, Rühren nur bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch