Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Littleneck-Muscheln, Chilisauce in Flaschen, Old Bay-Gewürz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 49%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gedämpfte Muscheln und Muscheln, Gedämpfte Muscheln oder Muscheln, und Bier Gedämpfte Muscheln und Muscheln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Um Cocktailsauce zuzubereiten, kombinieren Sie Chilisauce, Saft, Dill und Meerrettich in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Cocktailsauce
- Chili-sauce
Meerrettich
Saft
Frisch Gepflückte Dillzweige
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Um Schnittlauchbutter zuzubereiten, Butter und Schnittlauch in einer kleinen Schüssel mischen; abdecken und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Schnittlauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Um Schalentiere zuzubereiten, legen Sie Wein und alte Bucht in einen großen holländischen Ofen; Stellen Sie einen großen Gemüsedampfer in die Pfanne. Weinmischung bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalentier
Pflanzlich
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
Pfanne
4
Fügen Sie Muscheln zum Dampfer hinzu. Dampf Muscheln zugedeckt 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Muschel
5
Fügen Sie Muscheln zum Dampfer hinzu. Dampfmuscheln und Muscheln, bedeckt, für 8 Minuten oder bis sich Muscheln und Muschelschalen öffnen. Entsorgen Sie ungeöffnete Schalen und entsorgen Sie die Weinmischung.
Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.