Gedämpfter Heilbutt Mit Zitronen-Oliven-Quinoa-Salat

Name: Gedämpfter Heilbutt Mit Zitronen-Oliven-Quinoa-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Oliven, entkernt und grob gehackt; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets in der Mitte schneiden; 1 zitrone, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Würziger Zitronen-Quinoa; 1 Schale von Zitrone; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl

Gedämpfter Heilbutt Mit Zitronen-Oliven-Quinoa-Salat ist ein glutenfrei, milchfrei und primal rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 9g Fett, und insgesamt 136 Kalorien. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Zitronenschale, in der Mitte geschnittenen Heilbuttfilets, würziger Zitronen-Quinoa und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 10 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Heilbutt mit grünem Oliven-Relish & würziger Zitronen-Quinoa, Gegrillter Heilbutt mit Kräutersalat und Meyer Lemon-green Olive Salsa, und Gedämpfter Brokkoli mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Oliven, Petersilie, Zitronenschale und Olivenöl verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Olivenöl

Petersilie

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

gehackte flachblättrige Petersilie 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne Oliven, entkernt und grob gehackt 198Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets in der Mitte schneiden 1

zitrone, dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Würziger Zitronen-Quinoa 1

Schale von Zitrone 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.