Gedämpfter Lachs mit Sojaglasur

Name: Gedämpfter Lachs mit Sojaglasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 knoblauchzehe, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver fein geriebene Ingwerwurzel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zerkleinerten Ingwerwurzel; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Bohnen, der Länge nach halbiert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 532 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. packagesoba Nudeln oder 1 (1 lb) box vollkornnudeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Reiswein oder 2 Esslöffel sherry Wein; 4 Verrundungen Lachsfilets ohne Haut, je 6 oz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geschnittene Schalotten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Reiswein, Schalotten, Lachs und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. uper. Versuchen Gedämpfter Lachs mit Erbsen, Gedünsteter Lachs-Kabobs, und Gedämpfter Lachs mit geröstetem Gemüse für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

knoblauchzehe, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

fein geriebene Ingwerwurzel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

zerkleinerten Ingwerwurzel 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grüne Bohnen, der Länge nach halbiert 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 5321 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

packagesoba Nudeln oder 1 (1 lb) box vollkornnudeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Reiswein oder 2 Esslöffel sherry Wein 4Verrundungen

Lachsfilets ohne Haut, je 6 oz 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geschnittene Schalotten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.