Name: Gefüllte Auberginen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( Auberginen) weiße Aubergine; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisches basilikum oder andere frische Kräuter, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 grüne Chilischote, gehackt oder 1/2 grüne Paprika, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert cheddar-Käse, geteilt; 1 reife Tomate, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-Semmelbrösel

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Gefüllte Auberginen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. Ähnliche Rezepte sind Gefüllte Auberginen-Dip -, Mamas gefüllte Aubergine, und Jan's gefüllte Aubergine.