Gefüllte Weinblätter (Dolmades)

Name: Gefüllte Weinblätter (Dolmades)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Minze; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weinblätter, abgelassen und gespült; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lamm; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, fein gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkörniger weißer Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Reis, Weinblätter, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. score von 78%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Dolmades (Gefüllte Weinblätter), Dolmades (Gefüllte Weinblätter), und Dolmades (Gefüllte Weinblätter).

Anweisungen

Lammfleisch, Zwiebeln, Reis, Pinienkerne, Salz, Pfeffer und Minze in eine Schüssel geben, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Öffnen Sie vorsichtig ein Weinblatt und legen Sie die Rippenseite nach unten auf Ihre Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Zwiebel

Pfeffer

Grapes

Lamm

Minze

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie einen abgerundeten Esslöffel der Fleischmischung in die Mitte des Weinblattes. Falten Sie den Boden des Blattes über das Fleisch, falten Sie die Seiten und rollen Sie in einen festen Zylinder.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

Fleisch

Rollen

Legen Sie das gerollte Weinblatt mit der Nahtseite nach unten in eine große Pfanne. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Weinblättern und packen Sie sie in eine dichte, einzelne Schicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie das Wasser in die Pfanne und lassen Sie es köcheln. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist, 50 bis 55 Minuten. Überprüfen Sie gelegentlich und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser