Gegrillte Baby-Rücken-Rippen

Gegrillte Baby-Rücken-Rippen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, abgefüllte Barbecue-Sauce, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 11 Stunden und 40 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Richies gegrillte Baby-Rücken-Rippen, Langsam gegrillte Baby-Rückenrippen, und Gegrillte Schweinefleisch Spareribs oder Baby Zurück Rippen.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie koscheres Salz und die nächsten 2 Zutaten.
Zutaten, die Sie benötigen
Koscheres SalzKoscheres Salz
2
Entfernen Sie die dünne Membran von der Rückseite der Rippen, indem Sie sie mit einem Messer hineinschneiden und abziehen.
Zutaten, die Sie benötigen
RippenRippen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
3
Reiben Sie Rippen mit geschnittenen Seiten von Limetten, quetschen, wie Sie reiben. Salzmischung in Fleisch einmassieren und alle Seiten bedecken. Mit Plastikfolie fest umwickeln.
Zutaten, die Sie benötigen
KalkKalk
FleischFleisch
RippenRippen
SalzSalz
WickelnWickeln
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
4
In eine 13- x 9-Zoll-Auflaufform geben; abdecken und 8 Stunden abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
5
Licht 1 seite von grill, heizung zu 350 zu 400 (medium-high) wärme; lassen sie andere seite unbeleuchtet.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
6
Lassen Sie die Platten 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
7
Plastikfolie entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
8
Legen Sie die Platten über die unbeleuchtete Seite des Grills und stapeln Sie sie übereinander. Grill, mit Grilldeckel abgedeckt, 40 Minuten. Platten drehen, Bodenplatte nach oben bewegen; Grill 40 Minuten. Erneut drehen; grill 40 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
9
Senken Sie die Grilltemperatur auf 300 bis 350 (mittlere) Hitze; Legen Sie die Platten nebeneinander über die unbeleuchtete Seite des Grills. Baste mit barbecue-sauce. Grill 30 Minuten, mit Grilldeckel abgedeckt, gelegentlich mit Sauce bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Barbecue-sauceBarbecue-sauce
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
10
Vom Grill nehmen; 10 Minuten stehen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
SchwierigkeitExperte
Fertig in11 hrs, 40 m.
Portion6
Gesundheits-Score21
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