Gegrillte Hummerschwänze mit zitronenroter Fresno-Butter

Name: Gegrillte Hummerschwänze mit zitronenroter Fresno-Butter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Garnelen und geädert Rapsöl zum Bürsten; 3 rote Fresno-Chilis, gegrillt, entkernt und fein gewürfelt; 1 verlassen Frischer Koriander , zum garnieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos r Honig; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Zitronensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene Zitronenschale; 8 Garnelen und geädert Zitronenschale zum garnieren; 2 Kilogramm jumbo-Maine HUMMER Schwänze pro); 2 Stick ungesalzene butter, erweicht

Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 395 Kalorien, 11g protein, und 38 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Zitronensaft, fresno Chiles, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 10 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Hummerschwänze mit Sriracha Butter, Gegrillte Maine Hummerschwänze mit Miso Butter, und Gegrillte Hummerschwänze mit geräucherter Paprikabutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen, bis auf 1/4 Tasse reduziert. Den Honig einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abkühlen lassen.

Butter und Schale zum reduzierten Zitronensaft geben und glatt rühren. Die Chilis unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter wird bis zu 1 Woche abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Für die gegrillten Hummerschwänze: Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie die Hummerschwänze hinzu und kochen Sie für 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Entfernen und gut abtropfen lassen. Teilen Sie jeden Hummerschwanz der Länge nach mit einem schweren Messer die Unterseite hinunter und achten Sie dabei darauf, die hintere Schale nicht zu durchschneiden, so dass der Hummer noch in einem Stück ist, aber die Innenseite freigelegt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Erhitzen Sie einen Holzkohlegrill auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Das Hummerfleisch mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Legen Sie die Schwänze fleischseitig nach unten auf den Grill und grillen Sie, bis sie leicht verkohlt sind, ca. Flip over, pinsel mit einer großzügigen menge von zitrone-rot Fresno butter, und weiter grillen, bis nur gekocht durch, 2 zu 3 minuten, bürsten mit butter ganz.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Vom Grill auf eine Platte nehmen, Fleischseite nach oben. Mit etwas mehr Butter, etwas Korianderblättern und Zitronenschale belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Silberne Nonpareilles

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schweinefettrücken

1 Gelbe Fruchtrolle

Gemüseflocken

Zutaten

Portion:

8Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8Garnelen und geädert

Rapsöl zum Bürsten 3

rote Fresno-Chilis, gegrillt, entkernt und fein gewürfelt 1verlassen

Frischer Koriander , zum garnieren 1Doppelt gefüllte Oreos

r Honig 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepresster Zitronensaft 2Heath Bar Toffeestücke

fein geriebene Zitronenschale 8Garnelen und geädert

Zitronenschale zum garnieren 2Kilogramm

jumbo-Maine HUMMER Schwänze pro)2Stick

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Domaine de Chantemerle Chablis. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.