Das Rezept gegrillte Hähnchen-Tacos mit Kürbiskernsauce könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 552 Kalorien, 47g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 34 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Zwiebeln, Romainesalat, Jalapeño-Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. norm. Versuchen Huhn mit Kürbiskernsauce, Huhn in Kürbiskernsauce, und Huhn in grüner Kürbiskernsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Eine schwere Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Kürbiskerne hinzufügen. Wenn Sie den ersten Kürbiskernknall hören, beginnen Sie, die Samen zu rühren und zu rösten, bis alle Samen von flach nach rund geknallt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Rbiskerne
Seeds
Pop
3
Samen abkühlen lassen. Legen Sie 2 Esslöffel zum Garnieren beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Seeds
4
Knoblauch und Zwiebel in eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis grob gehackt.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
5
Kürbiskerne hinzufügen und mischen, bis sie grob gehackt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Rbiskerne
6
Fügen Sie Tomatillos, Romaine, Jalapeño und Cilantro zur Küchenmaschine hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung ein leicht klobiges Püree ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Pepitas
Cilantro
12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
7
Öl in einem mittleren Saucentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
8
Kürbiskernsauce hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren. 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rbiskerne
Soße
9
Fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu. Sauce weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis die Farbe reduziert und abgedunkelt ist. Limettensaft einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Limettensaft
Soße
Wasser
10
Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill, bis nur durch gekocht, über 5 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenbrust
Salz Und Pfeffer
Olivenöl
Trockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grillpfanne
Grill
11
Lassen Sie das Huhn 5 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann diagonal in Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
12
Jede Tortilla mit Scheiben gegrilltem Hähnchen belegen. Top mit Kürbiskernsauce.
Zutaten, die Sie benötigen
Gegrilltes Huhn
Rbiskerne
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Soße
13
Mit gerösteten Kürbiskernen und Avocadoscheiben garnieren.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.