Gegrillte Niçoise Thunfischsteaks
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Thunfischsteaks, Olivenöl, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 9%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Niçoise Thunfischsteaks, Gegrilltes Thunfisch-Niçoise, und Gegrillter Thunfisch Nicoise.
Anweisungen
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In einer mittelgroßen Schüssel das Olivenöl mit Wein, Senf, Thymian, Fenchel und Schalotten verquirlen. Die Thunfischsteaks auf einem großen Backblech anrichten und die Marinade darüber gießen. Drehen Sie die Thunfischsteaks zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen![Thunfisch-steak]()
Thunfisch-steak![Olivenöl]()
Olivenöl![Marinade]()
Marinade![Schalotte]()
Schalotte![Senf]()
Senf![Fenchelsamen]()
Fenchelsamen![Thymian]()
Thymian![Wein]()
Wein
Thunfisch-steak
Olivenöl
Marinade
Schalotte
Senf
Fenchelsamen
Thymian
WeinKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Backblech]()
Backblech![Schneebesen]()
Schneebesen![Schüssel]()
Schüssel
Backblech
Schneebesen
Schüssel3
Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor. Die Thunfischsteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie bei mäßig hoher Hitze und drehen Sie einmal 4 Minuten pro Seite, bis sie mittelgroß sind. Die Steaks dünn schneiden, auf Teller geben und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen![Salz Und Pfeffer]()
Salz Und Pfeffer![Thunfisch-steak]()
Thunfisch-steak![Steak]()
Steak
Salz Und PfefferThunfisch-steak
SteakKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Grillpfanne]()
Grillpfanne![Grill]()
Grill
Grillpfanne
Grill
Zutaten
2Kilogramm![10 1-Zoll-dicke Thunfisch-Steaks jeweils)]()
10 1-Zoll-dicke Thunfisch-Steaks jeweils)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![Lammkeule, mit Knochen]()
Lammkeule, mit Knochen1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![trockener Weißwein]()
trockener Weißwein12 TL Knoblauchpulver![gemahlener Fenchel]()
gemahlener Fenchel10Garnelen und geädert![Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer]()
Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![extra-natives Olivenöl]()
extra-natives Olivenöl2groß![Schalotten, grob gehackt]()
Schalotten, grob gehackt12 TL Knoblauchpulver![grob gehackte Thymianblätter]()
grob gehackte Thymianblätter
10 1-Zoll-dicke Thunfisch-Steaks jeweils)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
Lammkeule, mit Knochen1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
trockener Weißwein12 TL Knoblauchpulver
gemahlener Fenchel10Garnelen und geädert
Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
extra-natives Olivenöl2groß
Schalotten, grob gehackt12 TL Knoblauchpulver
grob gehackte ThymianblätterEmpfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein
Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Grgich Hills Estate Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 47 Dollar.
Grgich Hills Estate Merlot
Ein kühles Klima Merlot mit hellen Fruchtaromen und Mund gefällige Säure aus Grgich Hills Weinbergen im südlichen Napa Valley, ohne künstliche Düngemittel, Pestizide oder Herbizide angebaut. Mit wunderbar komplexen Aromen von Cranberries, Zedernholz und gerösteten Haselnüssen ist dieser Wein der perfekte Partner zu Rinderfilet, Lamm-oder Schweinebraten.SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion10
Gesundheits-Score100
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