Gegrillte Panzanella

Name: Gegrillte Panzanella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 10 groß 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 3 (Winter) kapern, abgelassen; 2 (Winter) (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 1 Gewächshausgurke, ungeschält, entkernt und 1/2 Zoll dick geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gutes Olivenöl; 1 rote Paprika, entkernt und in 3 große Stücke geschnitten; 1 rote Zwiebel, in 1/4 Zoll Runden geschnitten; 1 groß reife Tomate, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 gelbe Paprika, entkernt und in 3 große Stücke geschnitten; 1 klein ficelle, in 1 Zoll dicke Scheiben geschnitten

Gegrillter Panzanellan ist eine Beilage für 6 Personen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und Lacto-Ovo-vegetarische Rezept enthält 153 kalorien, 1 g Eiweiß, und 14 g Fett pro Portion. Für 81 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Basilikumblätter, koscheres Salz und Pfeffer, Champagneressig und Dijon-Senf. 10 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein sehr preiswert rezept für Fans mediterraner Küche. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 69%. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Panzanella, Gegrillte Panzanella, und Gegrillte Panzanella.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Bereiten Sie einen Holzkohlegrill mit heißen Kohlen vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Den Grillrost mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Knoblauch, Senf, Essig, 1/4 Tasse Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gurke, Tomate, Basilikum und Kapern in eine große Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer bestreuen und verrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1-1/2 Oz. Gin

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wenn der Grill fertig ist, 1 Seite der Zwiebelscheiben und der Paprika mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie sie mit der Olivenölseite nach unten auf den Grill und kochen Sie sie 4 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die andere Seite mit Olivenöl bestreichen, wenden und weitere 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Das Gemüse vom Grill nehmen und auf ein Schneidebrett legen. Die Paprikaschoten 1/2 Zoll dick schneiden, die Zwiebelringe trennen und beide zur Gurkenmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1-1/2 Oz. Gin

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Brotscheiben auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und auf dem Grill goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

3/4 Tasse Grüne Jumbo-Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Fügen Sie sie der Gurkenmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Gießen Sie die reservierte Vinaigrette über das Gemüse und werfen Sie es zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Warm servieren.

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

10groß

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 3(Winter)

kapern, abgelassen 2(Winter)

(1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige)1

Gewächshausgurke, ungeschält, entkernt und 1/2 Zoll dick geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gutes Olivenöl 1

rote Paprika, entkernt und in 3 große Stücke geschnitten 1

rote Zwiebel, in 1/4 Zoll Runden geschnitten 1groß

reife Tomate, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1

gelbe Paprika, entkernt und in 3 große Stücke geschnitten 1klein

ficelle, in 1 Zoll dicke Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Panzanella passt sehr gut zu Chianti, Verdicchio und Trebbiano. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Sie könnten Casan Emma Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.