Gegrillte Rosmarin-Schweinefleischfladenbrote mit Pfirsichen und Mascarpone

Name: Gegrillte Rosmarin-Schweinefleischfladenbrote mit Pfirsichen und Mascarpone
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (Winter) gehackter frischer Rosmarin; 8 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) honig, vorzugsweise Bio; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Zest von Zitronen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mascarpone; 4 naan Brote (jeweils etwa 9 durch 7 in.); 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm große oder fest-reife Pfirsiche, Haut auf, in 1/2-in geschnitten. Keil; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet (über; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feine Meersalz, vorzugsweise fleur de sel; 1 Vanilleschote, der Länge nach geteilt und quer halbiert

Gegrillte Rosmarin Schweinefleisch Fladenbrot mit Pfirsichen und Mascarpone erfordert etwa 25 Stunden von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 425 Kalorien, 18g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Honig, Meersalz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 28% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Gegrillte Maismehl-Fladenbrote mit Pfirsichen, Serrano-Schinken und Gewürzen, Gegrillte Rosmarin-Fladenbrote, und Gegrillte Pfirsiche und Pflaumen mit Mascarpone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Whisk Knoblauch, Rosmarin, Zitronenschale, 3 EL. öl, das koschere Salz und Pfeffer zusammen in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Zitronenschale

Rosmarin

Knoblauch

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Verteilen Sie die Knoblauchpaste über das gesamte Schweinefleisch, wickeln Sie das Schweinefleisch in eine doppelte Schicht Plastikfolie, legen Sie es auf einen Teller und kühlen Sie es über Nacht ab.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Verbreiten

Schweinefleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mascarpone mit Honig mischen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Honig

Stellen Sie eine große gusseiserne Pfanne auf den Grill und erhitzen Sie den Grill auf mittelhoch (450).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Pinsel Pfanne mit 1 TL. öl und Schweinefleisch hinzufügen. Cook, bedeckt, bis Schweinefleisch ist gut gebräunt und knusprig darunter, 7 bis 8 Minuten. Drehen und kochen, bedeckt, um alle Seiten zu bräunen, 10 bis 15 Minuten mehr, oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer 15 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Pfirsichkeile in eine mittelgroße Schüssel geben. Kratzen vanille samen von pod in schüssel, dann werfen in pod.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Pfirsich

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fleisch auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten mit Folie abdecken lassen. Dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

Während das Schweinefleisch ruht, Butter in einer heißen gusseisernen Pfanne wirbeln und dann Vanille und Pfirsiche in einer einzigen Schicht mit einer Zange hinzufügen. Pfirsiche kochen, bis sie auf geschnittenen Seiten karamellisiert sind, 10 bis 15 Minuten. Wenn Ihr Grill groß genug ist, Schalten Sie einen Brenner aus und stellen Sie den Naan über den ausgeschalteten Brenner auf warm. Ansonsten Pfirsiche beiseite legen, bedeckt; dann schnell Naan auf dem Grill toasten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Vanille

Butter

Toast

Naan

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zange

Pfanne

Zum Essen ein Stück Naan abreißen, mit Mascarpone bestreichen und mit einer oder zwei Scheiben Schweinefleisch, einigen Pfirsichkeilen und einer Prise Meersalz belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Meersalz

Verbreiten

Pfirsich

Naan

Schweinefleisch

Make-Ahead & Verpackungstipps: Schweinefleisch marinieren und Mascarpone-Honig 1 Tag im Voraus zubereiten. Packen Sie beide in einen Kühler.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Kühler

Honig