Gegrillte Tilapia und Mango-Salsa
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Orangensaft, Zwiebeln, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Tilapia mit Mango-Salsa, Gegrillter Tilapia mit Mango-Salsa, und Tilapia mit Mango-Salsa.
Anweisungen
Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, schwarzen Pfeffer und Salz in einer Schüssel verrühren.
Legen Sie die Tilapia-Filets in eine wiederverschließbare Plastiktüte; Gießen Sie die Olivenölmischung über die Filets und verschließen Sie den Beutel. Marinieren im Kühlschrank für 1 Stunde.
Machen Sie die Salsa, indem Sie Mango, Limettensaft, Orangensaft, Jalapeno-Pfeffer, rote Zwiebeln, rote Paprika, grüne Paprika, Petersilie und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel zusammenrühren. 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen können.
Einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.
Entfernen Sie die Tilapia aus der Marinade, schütteln Sie überschüssiges Öl ab und wickeln Sie jedes Filet in ein Stück Aluminiumfolie.
Kochen Sie die Tilapia auf dem vorgeheizten Grill, bis das Fleisch leicht mit einer Gabel, 3 bis 4 Minuten pro Seite. Löffel die Salsa über die Tilapia zu dienen.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santi Sortesele Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Strohgelber Farbton, begleitet von einer eng fokussierten Nase aus Birne, Aprikose und weißen Blüten. Der fruchtige Gaumen mit Kopfnoten von Steinobst zeigt Reife und Rundheit, die von einer eleganten Säure und Herzhaftigkeit unterstützt werden und für einen langen, anhaltenden Abgang sorgen.