Gegrillte Truthahn Burger mit Cheddar und rauchigen Aioli

Name: Gegrillte Truthahn Burger mit Cheddar und rauchigen Aioli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlener Truthahn mit dunklem Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rucola; 1 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mais-chips; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 knoblauchzehe, gepresst; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 Scheibe cheddar-Käse oder Monterey Jack Käse; 2 (Winter) natives Olivenöl extra plus extra zum Bürsten; 4 Zolln dicke rote Zwiebelscheiben; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gurke Keile; 2 klein große oder rote Paprika, geviertelt; 4 Sesam-Samen-hamburger-Brötchen; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Paprika, Kreuzkümmel, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Truthahn Burger mit Cheddar und rauchigen Aioli, Gegrillte Truthahn Burger mit Cheddar & Smoky Aioli, und Geröstete Jalapeño Cheddar Türkei Burger mit BBQ Aioli.

Anweisungen

Toast Kreuzkümmel und Koriandersamen in kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze bis aromatisch und etwas dunkler in der Farbe, Schütteln Pfanne oft, über 1 1/2 Minuten. Cool. Geröstete Samen in einer Gewürzmühle oder im Mörser mit Stößel fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Kreuzkümmelsamen

Seeds

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mörser Und Stößel

Mayonnaise, 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine, frischer Zitronensaft, geräucherter Paprika, Knoblauch und gemahlene Gewürze in einer kleinen Schüssel verquirlen. Aioli mit Salz und Pfeffer abschmecken. MACH VORAUS: Aioli kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Geräucherte Paprika

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Knoblauch

Rzen

Aioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Truthahn in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 2 Esslöffel Aioli hinzu; vorsichtig mischen. Mit Damphands, teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen, dann bilden Sie jeweils in spärliche 3/4-Zoll dicke Pastetchen, etwa 3 1/2 Zoll im Durchmesser. Mit Daumen, machen kleine Vertiefung in der Mitte jedes Burger. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Aioli

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).

Burger mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebelscheiben und Paprikastücke mit Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zwiebeln und Paprika grillen, bis sie weich und verkohlt sind, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Paprika

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grill Türkei Burger 5 Minuten. Umdrehen; Grill bis fast durchgegart, ca. Jeden Burger mit 1 Käsescheibe belegen und grillen, bis das Fleisch durchgegart ist und der Käse schmilzt, etwa 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Burger

Käse

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie 1 Truthahnburger auf jeden der 4 Brötchenböden. Ordnen Sie gegrillte Paprikastücke an, dann gegrillte rote Zwiebelscheiben darüber. Top jeweils mit einem Klecks Aioli und etwas Rucola. Burger mit Brötchenoberteilen bedecken und mit Gurkenkeilen und Maischips servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Burger

Mais-chips

Roter Pfeffer

Rote Zwiebel

Rucola

Einlegen

Aioli

Rollen

Pro Portion: Kalorien (kcal) 657.7, % Kalorien aus Fett 61.6, Fett (g) 45.0, gesättigtes Fett (g) 10.7, Cholesterin (mg) 109.0, Kohlenhydrate (g) 24.7, Ballaststoffe (g) 2.0, Gesamtzucker (g) 3.9, Netto-Kohlenhydrate (g) 22.7, Protein (g) 35.8

Bon Appétit