Gegrillte Trüffelpizza mit Lauch, Spargel & Shitake-Pilzen

Gegrillte Trüffelpizza mit Lauch, Spargel & Shitake-Pilzen
Gegrillte Trüffelpizza mit Lauch, Spargel und Shitake-Pilzen ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 14g protein, 24 G Fett, und insgesamt 562 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es wird Ihnen von SippitySup gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Shitake-Pilzen, Pizzateig, Trüffelöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa mit Lauch und Shitake-Pilzen, Gebackene Crêpes mit Spargel, Lauch, Pilzen & Ziegenkäse, und Gegrillte Pilze und Lauch.

Anweisungen

1
2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Lauch hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen zu erweichen, rühren Sie oft, ungefähr 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
LauchLauch
3
Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie weitere 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
4
Fügen Sie den Spargel und Wein hinzu. Weiter kochen, bis der Spargel hellgrün wird, etwa 2 Minuten mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
WeinWein
5
Vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.Den Pizzateig zu sechs 9-Zoll-Runden formen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PizzateigPizzateig
6
Legen Sie sie zwischen Pergament oder Wachspapier und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde und bis über Nacht. (siehe mein grundlegendes Pizzateig- und Variationsrezept)
Zutaten, die Sie benötigen
PizzateigPizzateig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WachspapierWachspapier
7
Einen Grill erhitzen, bis er mittelheiß ist. Großzügig eine Seite von so vielen Runden ölen, wie bequem auf den Grill passt.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
8
Legen Sie sie Ölseite nach unten auf den Rost und kochen, Drehen nach Bedarf bis goldbraun und beginnen auf dem Boden zu verkohlen. Die Oberseite sollte stellenweise sprudeln, etwa 3-5 Minuten. Bürsten Sie die Spitzen schnell mit mehr Olivenöl und drehen Sie sie um.Arbeiten Sie schnell, füllen Sie jede Kruste mit Käsescheiben. Sobald es weich wird, etwa 1 Minute etwas von der Spargelmischung darüber geben. Kochen Sie die Pizzen, bis sie durchgewärmt und auf dem Boden schön gebräunt sind. Schieben Sie jede Pizza mit einer Zange oder einem Spatel auf einen Servierteller. Weiter mit den restlichen Zutaten. mit mehr Thymian und einem kleinen Spritzer Trüffelöl garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
TrüffelölTrüffelöl
SpargelSpargel
OlivenölOlivenöl
KäseKäse
KrusteKruste
ThymianThymian
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
ZangeZange
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in1 h
Portion6
Gesundheits-Score6
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