Gegrillter griechischer Sommerkürbis

Name: Gegrillter griechischer Sommerkürbis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 2 (Winter) zerbröckelte feta-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekaufte griechische Vinaigrette Salatdressing; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelber Sommerkürbis, ungeschält, in 2x1 / 2-Zoll-Streifen geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zucchini, ungeschält, in 2x1/ 2-Zoll-Streifen geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und vegetarische Beilage? Gegrillter griechischer Sommerkürbis könnte ein super Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 68 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Sommerkürbis, gekaufte griechische Vinaigrette-Salatdressing, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Griechisch marinierte gegrillte Auberginen und Sommerkürbis, Sommer-Squash im griechischen Stil, und Gegrillter griechischer Sommersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. In große schüssel, kombinieren zucchini, sommer squash, salat dressing und pfeffer flocken; werfen zu mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatdressing

Sommer-squash

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Legen Sie Zucchini und Kürbis in den Grillkorb (Grill "Wok"). Reserve Mischung in Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Wok

Wenn der Grill erhitzt wird, stellen Sie den Grillkorb bei mittlerer Hitze auf den Gasgrill oder auf den Holzkohlegrill 4 bis 6 Zoll von den mittleren Kohlen entfernt. Kochen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis das Gemüse weich ist, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Tomaten zu Mischung in Schüssel geben; werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie warme Zucchini und Squash; toss zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Squash

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Mit geschlitztem Löffel servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

zerbröckelte feta-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekaufte griechische Vinaigrette Salatdressing 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelber Sommerkürbis, ungeschält, in 2x1 / 2-Zoll-Streifen geschnitten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zucchini, ungeschält, in 2x1/ 2-Zoll-Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero sind eine gute Wahl für Griechisch. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch werden möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beide schöne Weißweine, die Sie mit Hühnchen, Meeresfrüchten usw. kombinieren können. Agiorgitiko ist ein vollmundiges Rot, das sich für gebratenes Fleisch und Lamm eignet. Die Skouras Saint George Agiorgitiko mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.