Gegrillter Heilbutt

Name: Gegrillter Heilbutt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 15 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Esslöffel frisches basilikum , grob gehackt; 1080 grs heilbutt steaks jeder oder 6 oz); 1 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 15 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch esslöffel Olivenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Basilikum, Heilbuttsteaks, Zitrone und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 4%. norm. Versuchen Chili-gewürzter gegrillter Heilbutt mit gegrilltem Mais Saucy Salsa, Gegrillter Heilbutt mit Mais-Kokos-Currysauce und gegrilltem Kirschtomaten-Chutney, und Gegrillter Heilbutt mit Gegrilltem Paprika Harissa für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Esslöffel frisches basilikum , grob gehackt 1080grs

heilbutt steaks jeder oder 6 oz)1

Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren 151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

esslöffel Olivenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.