Gegrillter Heilbutt mit Drei-Pfeffer-Relish

Name: Gegrillter Heilbutt mit Drei-Pfeffer-Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Kapern; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Heilbuttfilets ohne Haut; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 orange Paprika, geviertelt; 1 rote Paprika, geviertelt; 1 gelbe Paprika, geviertelt

Gegrillter Heilbutt mit Drei-Pfeffer-Relish ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 68 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Heilbuttfilets, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. 6%. ut. Versuchen Heilbutt mit roter Paprika und Oliven-Relish, Pan-gebratener Heilbutt mit Paprika Relish, und Heilbutt mit gegrillter Tomate und Oliven-Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Relish zuzubereiten, bestreichen Sie Paprikastücke mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Paprika

Relish

Legen Sie Pfefferstücke auf Grillgestell; Grill 3 Minuten auf jeder Seite oder bis leicht verkohlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen; etwas abkühlen lassen. Paprika grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie gehackte Paprika, Petersilie und die nächsten 6 Zutaten; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Petersilie

Um Fisch zuzubereiten, bürsten Sie 1 Esslöffel Öl gleichmäßig über den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Fisch gleichmäßig mit Thymian, 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Thymian

Fisch

Salz

Legen Sie den Fisch auf Grillgestell; Grill 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Genüsslich servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Relish

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Kapern 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische Petersilie 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Thymian 1

Knoblauchzehe, gehackt 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Heilbuttfilets ohne Haut 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

orange Paprika, geviertelt 1

rote Paprika, geviertelt 1

gelbe Paprika, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.