Gegrillter Heilbutt mit Orangen-Rémoulade

Name: Gegrillter Heilbutt mit Orangen-Rémoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke sardellenpaste; 2 Heath Bar Toffeestücke abgelassene Kapern, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver Schlagsahne oder Vanilleeis und zusätzlich geröstete Pekannüsse, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Estragon oder 3/4 Teelöffel gehackter frischer Estragon; 2 dillgurken, gehackt; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 heilbutt steaks, über 1 zoll dick (über 2 pfund in alle); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 4 Heath Bar Toffeestücke frischer Orangensaft; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gegrillten Heilbutt mit Orangen-Rémoulade. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 482 Kalorien, 33g protein, und 38 G Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Heilbuttsteaks, Mayonnaise, Speiseöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Heilbutt mit Rémoulade, Gegrillte Garnelen-Remoulade, und Gegrillte Garnelen mit Rémoulade.

Anweisungen

In einer kleinen Glas- oder Edelstahlschüssel Mayonnaise, Senf, Orangensaft, Estragon, Kapern, Gurken, Sardellenpaste, Petersilie und 1/8 Teelöffel Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenpaste

Orangensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Gurke

Estragon

Senf

Petersilie

Kapern

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Zünden Sie den Grill an oder erhitzen Sie den Broiler. Den Heilbutt mit dem Öl bestreichen und mit Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Den Fisch 3 Minuten grillen oder braten. Drehen und kochen, bis gerade fertig, etwa 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Pfeffer

Fisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Den Fisch mit der Orangenroulade servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Fisch

Servieren Sie gegrillte oder gebratene Lachssteaks, Lachsfilets oder aufgespießte Jakobsmuscheln mit der Roulade anstelle des Heilbutts.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachssteak

Jakobsmuschel

Heilbutt

Weinempfehlung: Kapern, Senf und Orangensaft passen sehr gut zu einem leichten, lebendigen Weißwein mit viel Säure. Probieren Sie einen Pinot Grigio aus Italien, vorzugsweise aus dem nördlichen Südtirol.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Weißwein

Senf

Kapern

Wein

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

sardellenpaste 2Heath Bar Toffeestücke

abgelassene Kapern, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

Schlagsahne oder Vanilleeis und zusätzlich geröstete Pekannüsse, optional 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische Petersilie 0Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Estragon oder 3/4 Teelöffel gehackter frischer Estragon 2

dillgurken, gehackt 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

heilbutt steaks, über 1 zoll dick (über 2 pfund in alle)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 4Heath Bar Toffeestücke

frischer Orangensaft 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.