Gegrillter Ingwer-Teriyaki-Lachs mit Honig-Mango-Salsa

Name: Gegrillter Ingwer-Teriyaki-Lachs mit Honig-Mango-Salsa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Ingwerwurzel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Limettenschale; 1 ( Auberginen) mango, geschält, Samen entfernt und gewürfelt; 1 Schuss sauce aus rotem Pfeffer; 2 (Winter) fein gehackte rote Zwiebel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets; 3 (Winter) teriyaki baste und Glasur (aus 12-Unzen-Flasche)

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht? Gegrillter Ingwer-Teriyaki-Lachs mit Honig-Mango-Salsa könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 219 Kalorien, 24g protein, und 7g Fett jeder. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Teriyaki-Baste und Glasur, Limettensaft, Dash-Pfeffer-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so würzig macht. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular score von 81%. Versuchen Gegrillter Ingwer-Teriyaki-Lachs mit Honig-Mango-Salsa, Gegrillter Honig-Limetten-Lachs mit Mango-Avocado-Salsa, und Gegrillter Lachs Mit Mango-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Glas- oder Plastikschüssel Limettenschale, Limettensaft, Honig und Pfeffersauce mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Limettensaft

Kalk Schälen

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mango und Zwiebel hinzufügen; werfen. Abdecken; 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zwiebel

Mischen Sie in einer Glas- oder Plastikschale Teriyaki-Glasur und Gingerroot.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Ingwer

Fügen Sie Lachs hinzu und drehen Sie die Haut nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

15 Minuten stehen lassen.

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. Bürsten Sie vorsichtig Pflanzenöl auf Grillgestell.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lachs mit der Hautseite nach oben bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Grill abdecken; 2 Minuten kochen. Lachs wenden. Grill abdecken; kochen 5 zu 10 Minuten länger oder bis Lachsflocken leicht mit Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren mit salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Schüssel

Grill

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebene Ingwerwurzel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

1 Erdbeere, geschält 11 Pfund Zucchini,

geriebene Limettenschale 1( Auberginen)

mango, geschält, Samen entfernt und gewürfelt 1Schuss

sauce aus rotem Pfeffer 2(Winter)

fein gehackte rote Zwiebel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets 3(Winter)

teriyaki baste und Glasur (aus 12-Unzen-Flasche)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.