Gegrillter Lachs mit grünem Mangosalat

Name: Gegrillter Lachs mit grünem Mangosalat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander; 1 kernlose Gurke, dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan hellbrauner Zucker; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Limettenschale; 1 vgl. geriebener Parmesan natriumarme Sojasauce; 567 Habanero-Pfeffer große, unreife mango , geschält und sehr Dünn geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Minze; 794 Habanero-Pfeffer Lachsfilets mit Haut; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geröstete Sesamsamen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesüßter Reisessig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pflanzenöl, plus mehr zum Bürsten

Brauche ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht? Gegrillter Lachs mit grünem Mangosalat könnte ein tolles Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 42g protein, 29g Fett, und insgesamt 532 Kalorien. 1 Person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Limettensaft, Gurke, Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Minze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Minze Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. 4%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Roher Mango Kachumber | Grüner Mango-Zwiebel-Salat, Grüner Mangosalat, und Grüner Mangosalat.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die Limettenschale und den Limettensaft mit Reisessig, braunem Zucker und Sojasauce verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Brauner Zucker

Limettensaft

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Sojasauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die 1/4 Tasse Pflanzenöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die geschnittene grüne Mango, Gurke, Koriander, Minze und 1 Esslöffel der gerösteten Sesamsamen hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Grüne Mango

Cilantro

Seegurke

Minze

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Die Lachsfilets mit Pflanzenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Lachshautseite bei mäßiger Hitze nach unten und drehen Sie sie einmal, bis die Haut sehr knusprig ist und der Fisch in der Mitte 10 bis 12 Minuten leicht undurchsichtig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Pflanzenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Lachsfilets auf Teller geben, mit dem restlichen 1 Esslöffel gerösteten Sesam bestreuen und mit dem Mangosalat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Sesam

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Koriander 1

kernlose Gurke, dünn geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

hellbrauner Zucker 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebene Limettenschale 1vgl. geriebener Parmesan

natriumarme Sojasauce 567Habanero-Pfeffer

große, unreife mango , geschält und sehr Dünn geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte Minze 794Habanero-Pfeffer

Lachsfilets mit Haut 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geröstete Sesamsamen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesüßter Reisessig 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pflanzenöl, plus mehr zum Bürsten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein großartiger Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter-oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Rückblick Weine Chardonnay mit einer 4,7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.