Gegrillter Lachs mit Minze-Koriander-Joghurt

Name: Gegrillter Lachs mit Minze-Koriander-Joghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nüsse jeder Art (gehackt) lachssteaks oder Filets jeweils), jeweils 3/4 -1 dick; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Minze; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Naturjoghurt; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Sahne, Minze und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird dir gebracht von recipes.prevention.com . Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Lachs mit Joghurt-Minze-Sauce, Gegrilltes Flankensteak mit Minze-Koriander-Mojo und gegrillten Karotten und Pastinaken, und geschwärzten Lachs-tacos mit Koriander-Joghurt-sauce.

Zutaten

Portion:

794Nüsse jeder Art (gehackt)

lachssteaks oder Filets jeweils), jeweils 3/4" -1 " dick 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische Minze 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Naturjoghurt 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 2(kann sein oder überfliegen)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santi Sortesele Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.