Gegrillter Lachs mit rauchiger Tomatensalsa

Name: Gegrillter Lachs mit rauchiger Tomatensalsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 peperoni, halbiert; 1 kalk, geteilt; 4 groß Pflaumen-Tomaten, halbiert; 1 klein rote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets ohne Haut

Gegrillter Lachs mit rauchiger Tomatensalsa könnte genau das sein Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 270 Kalorien, 35 G protein, und 11g Fett pro portion. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Jalapeño-Pfeffer, Zwiebeln, Pflaumentomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. norm. Versuchen Gegrillter Lachs mit rauchiger Tomatensalsa, Pfanne gegrillter Lachs mit Tomatensalsa, und Gegrillter Lachs mit Tomaten-Oliven-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Filets mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Salz

Platz auf grill rack beschichtet mit kochen spray, und grill für 4 minuten auf jeder seite oder bis gewünschten grad von doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Tomaten, Zwiebeln und Jalapeo auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell legen; Tomaten grillen, Seite nach unten schneiden, 6 Minuten. Drehen; grill für 1 minute. Zwiebel und Jalapeo auf jeder Seite 6 Minuten grillen oder leicht gebräunt braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen. Tomaten und Zwiebeln grob hacken; Jalapeo fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie Tomaten, Zwiebeln, Jalapeo, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer und Saft aus 1/2 Limette.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Tomate

Saft

Zwiebel

Kalk

Salz

Salsa über Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Mit Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

peperoni, halbiert 1

kalk, geteilt 4groß

Pflaumen-Tomaten, halbiert 1klein

rote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets ohne Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.