Gegrillter Weißfisch mit Edamame-Pesto

Name: Gegrillter Weißfisch mit Edamame-Pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, getrimmt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau, Scrod oder anderes festes Felchenfilet, in 4 Stücke geschnitten; 2 klein ohren Mais, halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte edamame; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Parmesan; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten petersilie Blätter; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer, geteilt; 1 groß rote süße Zwiebel, in Keile geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Gegrillter Weißfisch mit Edamame-Pesto ist möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 667 Kalorien, 70g Eiweiß, und 29g Fett. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Spargel, Olivenöl, Mais und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 8%. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Weißfisch mit Edamame-Pesto, Gegrillter Weißfisch mit Füllung, und Abendessen heute Abend: Gegrillter Weißfischsalat mit Tomaten und Estragon-Vinaigrette.

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

spargel, getrimmt 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau, Scrod oder anderes festes Felchenfilet, in 4 Stücke geschnitten 2klein

ohren Mais, halbiert 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte edamame 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Basilikumblätter 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Parmesan 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

petersilie Blätter 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer, geteilt 1groß

rote süße Zwiebel, in Keile geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.