Gegrillter Wels mit Oliven-Tomaten-Relish

Name: Gegrillter Wels mit Oliven-Tomaten-Relish
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) US-Bauernhof-angehoben Wels filets; 2 (Winter) zerbröckelte feta; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte kalamata-Oliven; 2 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Gegrillter Wels mit Oliven-Tomaten-Relish könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 640 Kalorien, 31g protein, und 54g Fett jeder. Eine Mischung aus u.en. farm-raised catfish-filets, Salz und Pfeffer, Petersilie und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, das es nimmt, um dieses Rezept so gut gewürzt. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. ut. Versuchen Gegrillte Garnelen und Calamari mit gegrillten Zitronen und geräucherten Tomaten-Black Olive Relish, Heilbutt mit gegrillter Tomate und Oliven-Relish, und Senf gebratener Wels mit Tomatenrelish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen Grill auf mittelhoch erhitzen und mit Kochspray besprühen. (Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie den Broiler verwenden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

In einer mittelgroßen Schüssel die Oliven, Tomaten, Olivenöl, Petersilie und Zitronenschale vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Olivenöl

Tomate

Petersilie

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grillen Sie den Fisch, bis er beim Test mit einer Gabel leicht abblättert, etwa 4 Minuten pro Seite. Den Fisch zwischen den Tellern verteilen, mit dem Olivenrelish bestreuen und mit dem Feta bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Oliven-Genuss

Feta-Käse

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Masthähnchen

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

US-Bauernhof-angehoben Wels filets 2(Winter)

zerbröckelte feta 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte kalamata-Oliven 2(kann sein oder überfliegen)

silberne Nonpareilles 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.